Cake citron pavot

• 1

  Préchauffez le four à 180°C.

• 2

  Faites ramollir Potibon au micro-ondes ou dans une casserole.
  

• 3

  Dans un saladier, mélanger le sucre à Potibon.
  

• 4

  Ajoutez les œufs, le zeste et la moitié.

• 5

  Incorporez la farine, la levure et les graines de pavot.

• 6

  Versez dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé.

• 7

  Enfournez pour 35 minutes, à adapter en fonction de votre four. Vérifiez la cuisson en piquant le centre de votre cake avec un couteau propre. S’il ressort sans pâte c’est que votre cake est cuit !

• 8

  À la sortie du four, badigeonnez votre cake avec le reste du jus de citron mélangé au sucre glace.

 Régalez-vous !